Carumim

A Rua das Gameleiras sobe do centro da Pipa e entra no meio das árvores; no 1004, sob um toldo branco com varal de luzes, estão as mesas do Camurim. É uma casa de dia: abre às 7h30 com o brunch e fecha às 17h, e no meio faz churrasco, risottos e camarão. Come-se sobre o cascalho, à sombra, com os cães liberados no jardim.

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Camurim em dados

Como se come aqui

O dia se parte em dois e vale escolher antes de sair. Das 7h30 às 11h a casa serve o café da manhã e o brunch, que é a faixa que a distingue do resto da vila: tem o café da manhã e o brunch declarados como duas refeições separadas. Das 12h às 17h entra o almoço, e aí a cozinha muda de registro por completo.

O que se come no meio-dia sai da brasa e da panela. O cupim confitado é o prato que a própria casa coloca na frente do seu cardápio: cupim cozido longo e baixo, que é um preparo de paciência. Ao lado estão o filé mignon, o churrasco de tábua e o camarão, que aparece de duas formas diferentes — sobre um creme amarelo, em prato turquesa da casa, e dentro de um risotto alaranjado.

O cardápio também trabalha o mar fora do camarão: nas fotos do local há polvo na brasa servido com abacaxi e batata grelhada em prato de barro, com uma taça de vinho branco ao lado. E a sobremesa firme da casa é o brownie, que sai com uma quenelle de creme e caramelo desenhado no prato.

Há opções vegetarianas declaradas, atendimento no balcão além das mesas com garçons, e serviço para viagem e entrega se o plano for comer na hospedagem.

Para beber

Há bar no local e a carta de bebidas cobre as duas faixas do dia. De manhã, o café faz parte do brunch e está entre os atributos declarados da casa.

No meio-dia abre a outra metade: bebidas alcoólicas, destilados, cerveja, coquetéis e vinho. O vinho em taça acompanha o peixe e a brasa — nas fotos aparece junto ao polvo — e a coquetelaria sustenta a sobremesa longa no jardim, que é para o que esta casa se presta entre três e cinco da tarde.

Como o serviço termina às 17h, a última rodada chega cedo: aqui se bebe de dia.

O ambiente

A casa se descreve com cinco palavras que não costumam andar juntas: aconchegante, casual, romântica, sofisticada e tranquila. E na sua própria publicação resume assim: «alegria, sabores e um clima especial que fazem de cada momento no Camurim uma experiência para aproveitar e compartilhar».

São dois espaços. O salão tem telhado de madeira em duas águas, luminárias de rattan penduradas, piso de pedra e um balcão turquesa com o nome do local pintado em cima: esse balcão é a referência para saber que você chegou. O jardim é a outra metade: mesas e cadeiras de madeira sobre cascalho, sob um toldo branco com varal de luzes, com árvores altas em volta, guarda-sóis e um portão azul ao fundo.

Tem banheiro, bar no local e wi-fi gratuito. A casa é declarada como um lugar que acolhe a comunidade LGBTQ+, e tem um espaço privativo para eventos.

Quando ir

O Camurim abre cinco dias: domingo, segunda, quinta, sexta e sábado, sempre das 7h30 às 17h. Terça e quarta fica fechado, dois dias seguidos: é o dado mais útil de toda a ficha, porque um plano de brunch que caia nessa metade da semana não tem como se salvar.

Para o café da manhã, a janela vai das 7h30 às 11h e é a parte mais calma do dia: o jardim acabou de entrar na sombra, o café sai fresco e as mesas estão livres. Para o almoço, o razoável é sentar entre 12h30 e 14h, quando a cozinha está com o cardápio inteiro em marcha.

Das 14h às 17h fica o trecho longo de sobremesa, que é quando o jardim faz o seu trabalho: a essa hora o sol está alto, as árvores filtram e a mesa se estica sem pressa.

E a consequência que organiza o roteiro: aqui não se janta. Às 17h fecha nos cinco dias que abre, de modo que o Camurim entra no plano da manhã ou do meio-dia, nunca no da noite.

Onde fica e como chegar

A casa fica na Rua das Gameleiras, 1004, em Tibau do Sul, subindo do centro da Pipa. É uma rua de terra e árvores, recuada do barulho da avenida, e chega-se a pé do centro ou em poucos minutos de carro.

Quem vem dirigindo encontra aqui o oposto do que acontece na avenida principal: estão declaradas muitas vagas, gratuitas, descobertas, e ainda estacionamento gratuito na rua. Da casa desce-se para a Praia da Pipa para seguir o dia na areia. Se você chega de Natal, veja as opções de transfers.

Com crianças, com cachorro e em cadeira de rodas

Este é um dos locais mais bem equipados do levantamento para uma mesa com crianças: é declarado bom para ir com crianças e soma cadeirinhas altas, cardápio infantil e trocador, os três. O jardim ajuda: é aberto, com espaço entre as mesas, e o horário da manhã é o mais tranquilo do dia.

Os cães são permitidos e podem ficar na área externa, que aqui não é um canto e sim o espaço principal: as mesas do jardim são metade da casa.

Em acessibilidade, estão declarados assento e banheiro acessíveis para cadeira de rodas. O jardim é de cascalho, então vale avisar na reserva para que te acomodem na parte que funcionar melhor.

Para quem é?

Para quem quer tomar café da manhã fora da hospedagem e fazer disso um programa longo: brunch desde as 7h30, com café, mesas no jardim e tempo.

Para a mesa que almoça tarde e fica: entre 14h e 17h o jardim está na sombra e a cozinha segue aberta.

Para a família com crianças pequenas: cadeirinhas altas, cardápio infantil e trocador, que é o jogo completo.

Para quem viaja com cachorro: são permitidos na área externa, que é o espaço principal da casa.

E para quem chega de carro: muitas vagas gratuitas, ao contrário do que acontece na avenida.

Perguntas frequentes

O Camurim abre na terça-feira?

Não. Fecha terça e quarta, dois dias seguidos. Abre domingo, segunda, quinta, sexta e sábado, das 7h30 às 17h.

Qual é o horário do Camurim?

Das 7h30 às 17h nos cinco dias em que abre, com o café da manhã das 7h30 às 11h e o almoço das 12h às 17h.

Dá para jantar no Camurim?

A casa fecha às 17h, então o serviço termina no meio da tarde: aqui se toma café da manhã e se almoça.

Que horas servem o brunch?

Das 7h30 às 11h. É a faixa que a casa reserva para o café da manhã e o brunch, antes de entrar o cardápio do almoço.

Dá para ir com cachorro?

Dá. Os cães são permitidos e podem ficar na área externa, que aqui é o jardim com mesas sob as árvores.

Precisa reservar?

A casa aceita reservas e vale usá-las, sobretudo para o jardim. Combina-se pelo WhatsApp no +55 84 99184-0433.

Tem onde estacionar?

Tem, e é amplo para a região: muitas vagas gratuitas e descobertas, mais estacionamento gratuito na rua.

Tem espaço para eventos?

Tem, a casa declara um espaço privativo para eventos. Os detalhes se acertam direto com eles.

Pergunte pelo WhatsApp se ainda tem mesa no jardim