Harmonia Master Chef — pizza delivery Pipa

A Rua da Harmonia fica na Praia da Pipa, fora da avenida principal, e é de lá que sai a pizza que chega na sua porta: a Pizzaria Harmonia Master Chef é pizza delivery na Praia da Pipa, nos sete dias da semana. Acende a cozinha às seis da tarde e segue aceitando pedidos até a 01:30.

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Harmonia Master Chef em dados

O que se come

O cardápio está montado em cinco blocos: as pizzas de linha, as que a casa chama de nativas, as especiais, as doces e as massas. São vinte e duas pizzas e quatro massas, e a divisão diz bastante sobre a cozinha: metade das pizzas sai de combinações clássicas e a outra metade se apoia em produto do Nordeste.

As pizzas de linha

Seis, todas sobre base de mussarela: mussarela com molho de tomate; marguerita, com tomate em rodelas e manjericão; presunto; frango e catupiry; quatro queijos, que soma gorgonzola, provolone e parmesão; e bacon, com rúcula por cima.

A marguerita é a que a casa mais fotografa: o tomate vai cortado em rodelas e o manjericão entra no fim, depois do forno. A de quatro queijos é a outra que aparece inteira nas fotos, recém-saída, com o rolo de massa do lado.

As nativas

É o bloco próprio da casa e o que vale ler antes de pedir. A nativa leva calabresa, gorgonzola, cebola e pimenta calabresa: é a picante do cardápio. A potiguar é a que coloca o produto daqui —carne de sol e queijo coalho com cebola—, e é a que vale pedir se você chegou no Rio Grande do Norte e quer que a pizza conte onde você está. Fecham o bloco a calabresa, a portuguesa —presunto, cebola, ovo e azeitonas— e a carbonara, com bacon e ovo.

As especiais e as doces

Três especiais: vegetariana, com abobrinha, pimentão e cebola; camarão, com camarões sobre a mussarela; e camarão e catupiry, que é a versão cremosa da anterior.

As doces vêm em formato de quatro pedaços, que é o tamanho de sobremesa para dividir entre dois: nutela banana, com banana e castanha de caju, e cartola, a combinação nordestina de mussarela com banana, açúcar e canela. Pedir junto com a salgada, na mesma entrega, é o uso natural delas.

As massas

Quatro molhos, e em cada um você escolhe o formato: espaguete ou fettuccine. Pomodoro, com tomate, cebola e manjericão. Amatriciana, que soma bacon e tomate cereja. Quatro queijo, com a mesma mistura da pizza homônima. E camarão, com camarões ao molho de tomate e salsinha.

É a parte do cardápio que resolve a mesa mista: um quer pizza e o outro não, e o mesmo pedido traz as duas coisas. Nas fotos da casa a massa sai ao sugo com parmesão por cima e com o queijo derretido subindo do prato.

Para beber

A carta de bebidas é curta e pensada para acompanhar a caixa: refrigerantes, em lata e em garrafa de um e de um litro e meio —a de um e meio é a que faz sentido quando o pedido é para uma casa inteira—; água mineral; água com sabor de limão; e cerveja em garrafa de 350 ml.

Não tem bar nem carta de drinks, e isso combina com o jeito que a casa trabalha: as bebidas vão com o pedido, na mesma viagem, e vale somar na mensagem para não ter que sair depois para buscar.

Como pedir

É uma cozinha de delivery: é assim que a casa se define, e é assim que vale usar. O pedido é feito pelo WhatsApp, no +55 84 99164-2148, e a pizza vai até onde você estiver — pousada, apartamento ou casa alugada.

A outra via que o local declara é para levar: você encomenda por mensagem e passa para retirar a caixa na Rua da Harmonia. Serve quando o pedido entra na hora mais cheia da noite e você não quer esperar a entrega, e serve também quando você volta do centro a pé e a rua fica no caminho. São as duas únicas formas que a casa oferece, e as duas passam pela mesma mensagem.

Duas coisas que economizam tempo na mensagem: mande o endereço completo com ponto de referência, porque na Pipa muita rua não tem numeração visível, e pergunte o tempo de entrega antes de confirmar. Com isso o pedido fecha em duas mensagens.

A casa tem também conta própria no Instagram, @pizzariaharmoniamastercheef. É o segundo canal dela: a mensagem por ali chega na mesma cozinha que o WhatsApp.

Quando pedir

Todos os dias, das 18:00 à 01:30. Não fecha nenhum dia da semana, e esse horário é o dado que define a casa: a cozinha continua trabalhando quando a vila já está na rua.

Serve para três momentos diferentes. O primeiro, o jantar em casa: você pede às sete e come sem sair. O segundo, a volta da praia sem vontade de cozinhar. O terceiro, aquele que quase ninguém resolve na Pipa: depois da meia-noite, na volta do centro, quando bate a fome de algo quente. Aí a Harmonia ainda está aberta.

Abrir os sete dias sem exceção é o que faz dela um endereço para guardar no celular antes de chegar à Pipa: domingo à noite e segunda o pedido entra do mesmo jeito.

Onde fica

Na Rua da Harmonia, na Praia da Pipa, fora da avenida principal. Para um pedido em casa a quadra não muda nada, mas serve de referência se você está hospedado na região da Praia da Pipa ou no centro de Pipa.

Para quem é?

Para a noite em casa. Se você está num apartamento ou numa pousada com a família já instalada, é a saída direta: uma mensagem e o jantar chega.

Para quem volta tarde. Aceitar pedidos até a 01:30 todos os dias é o que distingue esta cozinha: funciona depois do passeio, do show e da cerveja no centro.

Para o grupo que alugou casa. Várias pizzas num endereço só é exatamente o pedido que uma cozinha de delivery resolve melhor que um salão, e se a entrega estiver cheia, a retirada na Rua da Harmonia é a alternativa. A garrafa de um litro e meio e a pizza doce de quatro pedaços estão no cardápio para esse pedido.

Para quem quer provar o produto daqui sem sair. A potiguar —carne de sol e queijo coalho— e a cartola de sobremesa são as duas do cardápio que você não acha fora do Nordeste, e chegam na sua porta.

Perguntas frequentes

Faz delivery?

Faz: é uma cozinha de pizza em casa, e é o que ela faz todas as noites. O pedido é feito pelo WhatsApp +55 84 99164-2148. Vale mandar o endereço com um ponto de referência e perguntar o tempo de entrega na mesma mensagem, antes de confirmar.

Até que horas aceita pedidos?

Até a 01:30, nos sete dias da semana. Não fecha nenhum dia, e não abre no almoço: começa às 18:00.

Quais pizzas tem?

Vinte e duas, em quatro blocos. De linha: mussarela, marguerita, presunto, frango e catupiry, quatro queijos e bacon. Nativas: nativa, calabresa, potiguar —com carne de sol e queijo coalho—, portuguesa e carbonara. Especiais: vegetariana, camarão e camarão e catupiry. E duas doces.

Tem pizza doce?

Duas, em formato de quatro pedaços: nutela banana, com banana e castanha de caju, e cartola, com mussarela, banana, açúcar e canela.

Faz massas?

Faz, quatro molhos à escolha de espaguete ou fettuccine: pomodoro, amatriciana, quatro queijo e camarão.

Quais bebidas tem?

Refrigerantes em lata e em garrafa de um e de um litro e meio, água mineral, água com sabor de limão e cerveja em garrafa de 350 ml.

Dá para retirar no local?

Dá. A casa declara dois serviços: entrega em casa e para levar. Você encomenda pelo WhatsApp e passa para buscar na Rua da Harmonia.

Dá para comer lá?

É uma cozinha de pedidos: os dois serviços que ela declara são a entrega em casa e a retirada, na Rua da Harmonia, na Praia da Pipa. Para mesa sentada, o plano é outro lugar. O segundo canal de contato dela é @pizzariaharmoniamastercheef.

Mande mensagem e pergunte quanto tempo demora a entrega